مكرونة البيتزا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم طبخت طبخة 100%
لن تندمـي اذا عملتيها..
اذن تعالو معـي الى مطبـخي..
واتمنـى ان لا تكثر الطلبات على طبخي..

نبدأ..

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
1- بكت مكرونة سباغتي
2- جبن تشيدر مبشور
3- ماء نقي
4-زيت
5- فلفل رومي مقطع
6- زيتون أسود
7- بهارات
8- ملح (او ملح ليمون)
9- صلصة الطماطم
10-مايونيز
11-جبنة سايلة

المقادير كأنها كثيرة..؟ بس هي موجودة بكل بيت ..يعني سهله

الطـريـقـة..!

نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح..




الى جانب اخر: نضع الزيت ثم نضيف (2)من الطماطم قطع صغيرة ونضعها في الطاوه على النار..



نضيف عليها (1) فلفل رومي مقطع قطع صغيرة..



نضع البهارات رشة من كل ( ملح + كمون+ بهار+ ملح ليمون+...الخ)




نضع الخلطة الحمـراء فوق المكرونة ونبدأ بتحريكها..ثم نضعها في صينيه..!





الى جانب اخر : نعمـل الخلطـة البيضاء والمكونة من ( قشطه +3ملاعق جبنه سايلة+2ملعقة مايونيز+ جبنة تشيدر المبشوره)


ثم نسكبها على المكرونة اللي وضعناها بالصينيه..


ثم نغطي جميع المكرونه بالخلطة البيضاء..



ثم نضيف..شرائح الزيتون + وشرائح من الفلفل الرومي




ثم نضعها داخل الفرن..حتى تحمــر..



نخرجها من الفرن بهذا الاحمرار تقريبا
انتبهو لاتنحرق ..